Bugün tatlış tariflerim vaaaar ;)

Merhabaaa:) Ramazan- ı Şerif 11 ayın sultanı nihayet geldi çattı. Hoşgelmişş safalar getirmiş . Rabbim çok şükür bu mübarek aya erişmemizi bir kez daha sağladı.. elhamdülillah:)

Bu ay hepimizi bi rehavet sarıyor malum, bütün gün oruçluyuz; ama napmıyoruz öyle tembelliğe sırtımızı dayamıyoruz ve en güzel tariflerle sofralarımızı donatmaya devam ediyoruz. Hele ki bu aylarda insanın sofrasına daha bir özenesi geliyor. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim birkaç tatlı tarifi var. Öncelikle bombastik kurabiyelerle başlamak istiyorum. Eğer sizde benim gibi bir kurabiye canavarıysanız muhakkak bu tarifi deneyin derim. Sevgiyle Kalın ;)

Bombastik Yulaflı Kurabiye

200 gr. oda sıcaklığında tereyağı
½ su bardağı toz şeker
1 su bardağı esmer şeker (Eğer yoksa normal şekerden bi parmak eksik koyun)
2 adet yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 su bardağı yulaf
1 çay kaşığı karbonat-1 çay kaşığından az kabartma tozu
1 tutam tuz
2 su bardağı kuru yaban mersini,Kuru üzüm vs.
½ su bardağı fındık, ceviz-dövülmüş

Nasıl yapalım:Tereyağı ve şekerleri homojen oluncaya kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.

Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip hamur elde edin. Bir kaşık ile hamurdan parçalar alıp aralıklı olacak şekilde tepsinize yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin. Çıkarınca 5-10 dk bekletin.
Püf Nokta:Lütfen hiçbir tarifinizde çırpıcı olarak metal spatula kullanmayın;)